En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura suave. Cada bocado es una expl

La caldo de Alberjón es un plato auténtico que reforzó el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para días fríos, donde las emociones agradables de la crema se mezclan con el olor delicado del carne. Unos trozos de hortalizas aportan un toque alegre. Esta comida se sirve tradicionalmente con un galleta recién hecho. Disfru